Peut-on sauter le petit déjeuner ? Bienfaits du jeûne le matin
Depuis des décennies, on s’entend dire que le petit déjeuner est « le repas le plus important de la journée ». On s’oblige souvent à manger même si l’appétit n’est pas toujours au rendez-vous quelques minutes après le réveil. Contrairement au idées reçues, le petit déjeuner n’est pas indispensable à une bonne hygiène alimentaire et on peut se sentir mieux en sautant le petit déjeuner ou en retardant l’heure à laquelle on casse le jeûne (dé-jeûner). Doit-on s’obliger à manger le matin ? Peut-on sauter le petit déjeuner et rester en bonne santé ? Je reviens sur ces questions dans la chronique vidéo « Petit-déjeuner : Stop les croyances » diffusée sur la matinale PACAM. Le repas le plus important de la journée ? Le petit-déjeuner est souvent présenté par les pouvoirs publics et les...