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Cabinet Naturopathie & Cie

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Ma Santé Naturelle / Posts tagged "Acide Gras"

Les bonnes Graisses : Oméga 3, 6, 9

On entend beaucoup parler des Oméga 3, 6 ou encore 9. Et si je vous disais que grâce à eux nous allons améliorer notre santé ?  Pour comprendre ce qu’ils sont, vous devez comprendre ce qu’est un acide gras. Qu’est-ce qu’un acide gras ? Un acide gras est une substance que l’on retrouve dans les graisses animales et végétales sous forme de triglycérides. Ils représentent 95% des lipides. Les 3 familles principales sont les Oméga 3, 6 et 9. Lipides, graisses,  acides gras … !? ...

Les huiles alimentaires : Le bon gras !

Quels huiles alimentaires choisir ? Comment les conservent-on ?  Quel impact sur la santé, le poids ou le cholestérol ? Que sont les Oméga 3/6/9 ? En quelle quantité les consommer ? Les réponses de Julien Allaire dans la chronique vidéo "Les bonnes huiles, le bon gras" dans la matinale de LCM. De nombreuses fausses croyances circulent à propos du gras et des lipides, incitant de nombreuses personnes à limiter voire même supprimer de leur alimentation la moindre petite quantité d’huile végétale. On leur donne d’ailleurs l’image d’un aliment nocif, à éviter à tout prix, au risque de grossir ou pire de nous rendre malade ! En règle générale les lipides ou graisses ne doivent pas être consommés en trop grande quantité car ils sont des aliments caloriques...