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Ma Santé Naturelle / Posts tagged "Alimentation"

Préparer son corps avant les fêtes

Les fêtes de fin d’année sont traditionnellement l’occasion de repas qui amènent rapidement à des excès alimentaires dont notre corps pourra avoir du mal à se remettre dans les jours qui suivent. Si on n’est pas obligé de faire pour autant des excès, il faut savoir qu’il existe également plusieurs façons de préparer notre corps et, tout particulièrement notre foie, aux contraintes qui s’exercent sur lui lors des fêtes. Dans cette chronique vidéo « Préparer son corps avant les fêtes ? » diffusée dans la matinale de France 3 PACA, je vous propose quelques conseils pour drainer et reposer votre organisme en prévision des fêtes de fin d’année. Ne pas chercher la « performance » Viandes, volailles, fruits de mer, fromages, vins, champagnes, pâtisseries, … Les repas de fêtes...

Quelles sont les incompatibilités alimentaires ? Savoir bien associer les aliments

Savoir bien manger, c'est aussi savoir bien associer les aliments. Dans cette chronique vidéo diffusée sur France 3 et intitulée « Nutrition : incompatibilités alimentaires (Fermentation / putréfaction) », j’aborde la question de l’hygiène alimentaire du point de vu des associations entre les aliments. Dans nos modes de vie moderne, on a parfois tendance à manger des aliments qui "se font la guerre" (comme le disait Hippocrate) dans notre tube digestif. Le processus de digestion pompe alors beaucoup d’énergie à notre organisme. Quand on ne respecte pas les combinaisons alimentaires : les sucres ont tendance à fermenter et les protéines rentrent en putréfaction, ce qui abime la flore intestinale. Par exemple, l’association des pâtes alimentaires (un aliment riche en amidon) et de la sauce tomate (un aliment particulièrement acide) crée des...

Peut-on sauter le petit déjeuner ? Bienfaits du jeûne le matin

Depuis des décennies, on s’entend dire que le petit déjeuner est « le repas le plus important de la journée ». On s’oblige souvent à manger même si l’appétit n’est pas toujours au rendez-vous quelques minutes après le réveil. Contrairement au idées reçues, le petit déjeuner n’est pas indispensable à une bonne hygiène alimentaire et on peut se sentir mieux en sautant le petit déjeuner ou en retardant l’heure à laquelle on casse le jeûne (dé-jeûner). Doit-on s’obliger à manger le matin ? Peut-on sauter le petit déjeuner et rester en bonne santé ? Je reviens sur ces questions dans la chronique vidéo « Petit-déjeuner : Stop les croyances » diffusée sur la matinale PACAM. Le repas le plus important de la journée ? Le petit-déjeuner est souvent présenté par les pouvoirs publics et les...

Cheveux epais

Retrouver des cheveux épais

Comme le disait Rika Zaraï, « il n’y a pas de beauté fatale sans beaux cheveux ». Inutile de rêver d’une chevelure magnifique et bouffante si votre organisme souffre de carences. L’insuffisance de certaines vitamines provoque une peau terne, des ongles mous et une perte de cheveux ! L’été, plusieurs facteurs favorisent la chute de cheveux : La pollution par l’ozone, qui provoque une oxydation La chaleur, et donc la déshydratation qui fragilise la repousse L’excès de shampooing, trop fréquent, trop acide, trop détergent, paraben qui agresse le cheveu. Notre premier devoir est de trouver les meilleures sources de vitamines A et B, de silice et de soufre. Vitamine A : aussi favorable à l’éclat de nos cheveux que celui de notre teint Vitamine B (B5) :...

Du bio dans nos assiettes

Du bio dans notre assiette

Le bio est un secteur en pleine expansion, rencontrant un franc succès auprès des français. Cependant, 59% d’entre eux estiment ne pas être assez bien informés sur ces produits (source Agence Bio). Face à tant d’offres et de nouveautés, ils ont du mal à se repérer en boutique spécialisée. Ils demandent à être guidés et conseillés afin de trouver de nouveaux repères : il reste une grande part « d’éducation » à faire sur le BIO. BIO : vient du Grec Bios qui signifie : VIE ! De l’alimentation aux cosmétiques, des produits d’entretien aux matériaux de construction de votre maison, le Bio c’est une façon de vivre, c’est une éthique, c’est le respect de l’homme et de l’animal, c’est le respect de nos terres, de nos...

Qu'a-t-on dans notre assiette ?

Qu’a-t-on dans notre assiette ?

Savons-nous bien manger ? Si Hippocrate, père de la médecine moderne et de la naturopathie, annonçait quatre siècles avant notre ère « Que ton aliment sois ton premier médicament », qu’en est-il au XXI° siècle de nos pratiques alimentaires ? Le contenu de nos assiettes a indiscutablement un impact sur notre santé. Nos pratiques alimentaires, nos excès, nos carences, ou encore certaines associations alimentaires peuvent nous rendre malade. Il faut quand même manger pour vivre, c'est évident ! Faut-il encore bien manger ! Savoir ce dont on a besoin et manger des aliments de qualité ! Bien manger c’est quoi ? C’est valser entre la qualité des aliments, la quantité, et les associations alimentaires ! 3 AXES pour une bonne hygiène alimentaire. La quantité des aliments ! Plus on mange plus on...