Logo Julien Allaire Naturopathe et iridologue à Marseille et Paris

Cabinet Naturopathie & Cie

Julien Allaire vous accueille pour des consultations de naturopahie et d'iridologie à Paris et Marseille.
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Ma Santé Naturelle / Anciens articles
Equilibre acido-basique, evitez les aliments acidifiants

Équilibre Acido-basique : Favoriser les aliments alcalinisants

Aliments acidifiants (à éviter) (+++) Viande rouge et charcuterie, viande blanche, fromage (surtout de vache), œuf,  poisson, Huiles végétales raffinées/hydrogénées, beurre, produits laitiers, (++) Pain blanc et céréales raffinées, pâtes et aliments dérivés des céréales, (+++) Sucre blanc raffiné, sucre roux/brun, cassonade, sucre glace, Fruit pas mûr, fruit et légume acide au goût (tomate, citron, groseille, cassis, framboise), pruneaux, aubergine, oseille, épinard, cresson, endives, rhubarbe, choux de Bruxelles, artichaut, Légumineuses, choucroute, Sucreries, viennoiseries, pâtisseries, chocolat, confiture (sauf myrtille), fruit confit, Oléagineux (sauf amande et noix du Brésil), Condiment, épice, levure alimentaire, Soda, boisson industrielle sucrée, café, cacao, alcool, Tout aliment cuit à plus de 110°C (gratin, cocotte minute, grillade…) Aliments alcalinisants (à favoriser) Patate douce, pomme de terre, topinambour, igname, potiron, potimarron, courge, rutabaga, Les légumes...

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Huiles bio

Les huiles Bio

Quelles différences peut-on faire entre les Huiles issues de l’agriculture biologique et les huiles obtenues industriellement ? Autrefois les huiles étaient extraites des plantes par 1ère pression à froid, et à une température le plus souvent voisine de 30°C. Ces huiles contenaient les acides gras essentiels insaturés. Depuis la 2nde guerre mondiale, de nombreuses huiles sont extraites à chaud, sur de la vapeur d’eau, entre 160 et 220°C. On y ajoute souvent un pressage à froid, après mélange de la graine avec un solvant toxique, l’hexane, permettant d’obtenir 100% du corps gras. L’inconvénient de cette pratique, les huiles sont malodorantes, et colorées, parce qu’elles véhiculent de l’hexane et certains constituant de la plante, (autre que les acides gras). Cela entraine de multiples raffinages et quelques inconvénients puisqu'il l restera toujours...

Cheveux epais

Retrouver des cheveux épais

Comme le disait Rika Zaraï, « il n’y a pas de beauté fatale sans beaux cheveux ». Inutile de rêver d’une chevelure magnifique et bouffante si votre organisme souffre de carences. L’insuffisance de certaines vitamines provoque une peau terne, des ongles mous et une perte de cheveux ! L’été, plusieurs facteurs favorisent la chute de cheveux : La pollution par l’ozone, qui provoque une oxydation La chaleur, et donc la déshydratation qui fragilise la repousse L’excès de shampooing, trop fréquent, trop acide, trop détergent, paraben qui agresse le cheveu. Notre premier devoir est de trouver les meilleures sources de vitamines A et B, de silice et de soufre. Vitamine A : aussi favorable à l’éclat de nos cheveux que celui de notre teint Vitamine B (B5) :...

Lutter contre la grippe avec la naturopathie

Lutter contre la grippe avec la naturopathie

La grippe (ou influenza) est une maladie infectieuse fréquente et contagieuse causée par un virus. Quels sont les symptômes de la grippe ? La grippe a toujours un début brutal. On peut dire à quelle heure cela a commencé. C’est une brusque élévation de la température, associée à des frissons, des courbatures, un mal de tête, des douleurs caractéristiques au bas des reins et derrière les yeux. Ces signes correspondent à la libération des virus dans le sang et à la mobilisation des défenses immunitaires. Comment attrape-t-on la grippe ? La contamination se fait par les gouttelettes de salive qui sont en suspension dans l’air. Le virus peut vivre 24H ainsi projeté hors du corps par les gens qui toussent. Évolution du Virus : 1° phase : Le virus irrite les...

Graines germées

Graines Germées, Live Food et reméde miracle

Les graines germées sont des jeunes pousses en pleine croissance, leur consommation est une pratique ancestrale. Au cours des siècles cette alimentation vivante avait tendance à être oubliée. Véritable concentré de goût et de protéine, les graines germées ont d’abord fait leur grand retour dans nos assiettes depuis quelques années puis finalement boudées depuis cette épidémie, d’Escherichia coli, bactérie intestinale qui peut provoquer des diarrhées parfois mortelles. Je rappelle que des graines germées d’une exploitation allemande étaient contaminées. Il peut y avoir plusieurs raisons : Un manque d’hygiène des employés, une mauvaise stérilisation, ou une culture souillée par des déjections animales, constitueraient les « germes » d’une telle contamination. Mais il est bien dommage de se priver de ces merveilleuses GG qui font des miracles ! Pourquoi parle-t-on...

Compléments alimentaires et vitamines

Compléments alimentaires : pour ou contre ?

En magasin bio et en (para)pharmacie les compléments alimentaires sont en tête de gondole ! Vitamines pour booster son système immunitaire, compléments à base de plantes pour nettoyer son organisme, minéraux comme le magnésium ou encore huiles essentielles sont très demandés. L’offre est si importante qu’elle entraine des interrogations : Comment s’y retrouver ? Lesquels choisir ? Comment favoriser la qualité ? A quoi servent les compléments alimentaires ? Ils viennent en complément d’une alimentation saine et ont pour objectif d’apporter à l’organisme ce dont il a besoin au quotidien pour son bon fonctionnement. D’une part pour nettoyer l’organisme avec des compléments alimentaires à base de plantes, d’autre part pour combler certaines carences, notamment minérales et vitaminiques. L’homme moderne est carencé Nos rythmes et hygiène de vie ne favorisent...

Booster son système immunitaire avec la Vitamine C

Booster son système immunitaire avec la Vitamine C

Qu’est-ce que le système immunitaire ? Le système immunitaire est notre meilleur système de défense contre la maladie et toute agression extérieure : il chasse les virus, lutte contre les bactéries, attaque les champignons, tue les parasites ainsi que les cellules tumorales. Le système immunitaire n’est pas vraiment un organe, il est invisible à l’œil nu, et ne peut donc être identifié à un organe unique. Il est fait d’un système d’interactions complexes mettant en œuvre de nombreux organes, cellules et substances différentes. Quelles sont les conséquences d’un bon ou d’un mauvais système immunitaire ? Avec un système immunitaire en bonne santé vous pourrez dire adieu aux rhumes, aux grippes et autres infections hivernales. On va donc chercher à le booster, à le renforcer, avec des techniques naturelles. La santé...

Respiration

Les bonnes résolutions : Santé et naturopathie

Il est fréquent et motivant de profiter du passage à la nouvelle année pour prendre de bonnes résolutions. Et comme tous les ans, la santé reste notre principale préoccupation. De bonnes résolutions : comment les tenir ? 66% des Français prennent de bonnes résolutions (sondage réalisé fin 2006 par l’Institut ACNielsen) mais seuls 12% d’entre eux s’y tiennent toute l’année. Pour être sûr de les tenir, il faut rester simple dans vos choix et ne pas viser trop haut au risque de perdre votre motivation. Pratiquez une activité physique : L’activité physique va aider les émonctoires (organes responsables de l’élimination des toxines) à évacuer les déchets de l’organisme. Si elle est pratiquée quotidiennement, la marche (30 minutes consécutives) peut suffire. Ayez une bonne hygiène alimentaire : Prenez un vrai petit...

Exemple de monodiète : jus d'ananas

Exemples de Monodiètes et de cures jus

Il existe plusieurs dizaines de cures et de monodiètes spécifiques. Voici quelques exemples de monodiètes qui vous permettront d'y voir plus clair. Les monodiètes et cures de jus : Les monodiètes consistent à ne manger qu'un seul aliment durant un ou plusieurs jours. La cure de raisins est relativement connue mais on peut aussi faire des cures de carottes, de fraises, de pommes, de poires, de cerises, d'asperges, de pissenlits, etc. selon vos envies, selon la saison. Chaque légume et chaque fruit apporte des nutriments spécifiques et a des propriétés particulières sur les différents organes du corps. Par exemple, la cure de fraises est diurétique, laxative, anti-goutteuse et anti-rhumatismale car elle contribue à l'élimination de l'acide urique. Elle régularise également le fonctionnement du foie et draine la vésicule biliaire. Voici les...

Monodiète de riz

Monodiète de Riz : cure de riz complet

Une monodiète très pratiquée depuis des millénaires, la monodiète de riz complet. Selon la macrobiotique, elle permettrait grâce à l’action de riz de désintoxiquer le sang et de nettoyer les tissus en profondeur. Je ne partage pas forcément cet avis, mais depuis des années on me demande comment pratiquer au mieux sa monodiète, notamment celle de riz qui pour certains est plus rassurante et rassasiante que celle aux fruits. Certes, toute monodiète est un temps d'épuration de nos excès mais le riz est selon moi trop producteur de colles par le foie, colles qui encombrent les intestins et les voies respiratoires. De manière générale j'ai tendance à proposer de limiter tant que possible les amidons (céréales, légumineuses, pomme de terre...