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Ma Santé Naturelle / Posts tagged "Nutrition" (Page 2)

Les fruits secs : des « Alicaments » incontournables !

Les fruits secs peuvent se consommer tels quels ou s'incorporer à des recettes de cuisine et spécialement de pâtisserie. … Mais saviez vous qu'en plus ils sont excellents pour la santé ? Amande, noix de cajou, noix du Brésil ou encore raisin, abricot et figue … Chronique vidéo dans La Grande Émission sur LCM. Les fruits secs sont des fruits à teneur en eau réduite, ce qui leur permet une longue conservation. On peut y distinguer les fruits naturellement secs, principalement des fruits à coque, et les fruits séchés qui sont des fruits frais ayant subi une déshydratation. Une étude récente nous apprend que l'amande vient au premier rang de la production mondiale des fruits secs (2 millions de tonnes/an) devant la noix et la noisette. Faisons le...

Les bienfaits de la grenade

La grenade : des bienfaits multiples !

La grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum) de la famille des Lythracées originaire d’Asie centrale. Elle était le fruit des dieux égyptiens. La grenade est une source importante de composés phénoliques et de tanins hydrolysables. Ces éléments lui confèrent une puissante action antioxydante et anti-inflammatoire. En effet la grenade se révèle très intéressante dans de nombreux cas de nombreuses maladies : athérosclérose, cancers (de la prostate, du côlon, du sein...

Renforcer son Immunité avec la vitamine C

Renforcer son immunité à l’approche de l’hiver avec la vitamine C

La semaine dernière je vous avais expliqué pourquoi il était important de nettoyer notre organisme à l’approche de l’hiver, et nous avions parlé de drainages avec des plantes ainsi que de la bouillote qui favorisaient l’évacuation des toxines ! Pour se préparer à l’hiver, on va favoriser une bonne hygiène de vie, au travers de réglages alimentaires, on va combler certaines carences et ainsi on participera au renforcement de notre système immunitaire, notamment à l'aide de la vitamine C. Qu’est-ce que le système immunitaire ? Le système immunitaire est notre meilleur système de défense contre la maladie et toute agression extérieure : il chasse les virus, lutte contre les bactéries, attaque les champignons, tue les parasites ainsi que les cellules tumorales. Le système immunitaire n’est pas vraiment...